Pyszne, domowe lody bananowe!

Sezon na lody w pełni. Maj rozpieszcza nas fantastyczną pogodą, a lodziarnie wyrastają jak grzyby po deszczu. Na Ursynowie jest ich już tyle, że od smaków i aromatów, które proponują naprawdę kręci mi się w głowie. Znacie ten stan – coś by się porobiło, ale nie wiadomo co. Gdzieś by się poszło, ale w sumie nie wiadomo dokąd. I wreszcie chce mi się czegoś słodkiego, ale sama nie wiem czego. I w głowie świta taka myśl, że skoro za oknem żar leje się z nieba, to może lody? Żeby jednak nie było za lekko, mój zbuntowany, wewnętrzny głos pyta mnie wtedy – hola, hola Młoda Damo! A wiesz którą lodziarnię wybrać? Pamiętasz, że jest niedziela i właśnie w okolicznych Kościołach skończyły się msze więc utkniesz w kolejce do wieczora? I jeszcze wykupią Ci wszystkie najlepsze smaki! Odpuść. Zrób to sama, przecież potrafisz! Szybki przegląd szafek i lodówki. Jest biała czekolada – uchowała się nietknięta, szok i niedowierzanie! Są banany, jest mleko kokosowe i wiórki kokosowe też są. Ba! Nawet płatki migdałowe dla wymagających.

Do dzieła!

Tabliczkę czekolady rozpuszczamy w mleku kokosowym (jedna puszka). Blendujemy dwa dojrzałe banany (ja dla wydobycia z nich słodyczy, dodatkowo piekłam je przez kwadrans w piekarniku) i całość mieszamy dodając wiórki kokosowe – ilość wedle własnych preferencji. Po chwili wszystko gotowe. Tak przygotowaną masę chowamy na kilka godzin do zamrażarki i w drugiej części dnia możemy cieszyć się ich obłędnym smakiem. Takie lody bananowe możecie z powodzeniem i bez obciachu podać najbardziej wymagającym znajomym na letni deser podczas spotkań w przydomowych ogródkach.
Możecie też skutecznie pomóc koleżance uporać się z chandrą lub po prostu sprawić sobie odrobinę przyjemności.
Mówię Wam – te lody są lekiem na całe zło. Mają tylko jeden minus – zawsze jest ich za mało!

DSC_9580 DSC_9578 DSC_9588 DK2B8173

Ania

Leave A Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More infoto instagram